王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糖含量:低糖坚果奶通常每杯含糖量在2到5克之间,相较于普通奶制品或高糖饮料,其糖分更容易被控制。即便是低糖产品,也需要关注其标签以确保糖分摄入符合个人饮食计划。
2.脂肪与蛋白质:坚果奶中含有一定量的健康脂肪,尤其是不饱和脂肪酸,有助于心脏健康。同时,蛋白质含量虽不如牛奶高,但结合其他蛋白质来源则足够满足营养需求。
3.微量营养素:坚果奶富含维生素E、镁等矿物质,这些成分不仅有助于抗氧化,还可能改善胰岛素敏感性。
尽管低糖坚果奶具有多项优势,需注意定量摄入以避免过高卡路里摄入。建议糖尿病患者选择无添加糖的坚果奶变种,并在饮食中加入多样化的食品以达到营养均衡。
