郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.研究数据显示，肥胖与多种癌症类型有关，包括乳腺癌、结直肠癌、胰腺癌和肝癌等。肥胖会导致体内脂肪组织的增多，进而增加雌激素和胰岛素的分泌，这些激素的过量可能促进癌细胞的生长。
2.高热量饮食容易导致体重增加，并且某些高脂肪、高糖食品可能含有致癌物质。这些物质会损伤DNA，从而增加癌症的发生几率。
3.过量摄取红肉和加工肉制品也被认为是结直肠癌的主要风险因素之一。据统计，每天摄入超过50克加工肉类会使结直肠癌的风险增加约18%。
4.频繁过量饮食还会增加身体的慢性炎症水平，高水平的炎症与许多癌症的发展密切相关。炎症反应会促进细胞的异常生长并成为癌变的基础。
应尽量避免过量饮食，保持健康的体重，选择平衡膳食，包括充足的水果、蔬菜及全谷物食物，有助于降低癌症风险。