武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鱿鱼是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的海产品。每100克鱿鱼提供约16克蛋白质,以及丰富的维生素B12、磷和锌。其主要营养成分有助于支持肌肉功能、血液生成和免疫系统。
2.桑葚是一种富含维生素C、铁和膳食纤维的水果。每100克桑葚提供约2克膳食纤维和36毫克维生素C。这些营养成分有助于提高免疫力、促进消化健康以及增强体内抗氧化能力。
3.从饮食搭配的角度来看,鱿鱼和桑葚属于不同类的食材,一个是动物蛋白来源,一个是植物性水果,并没有已知的化学反应会导致不良反应或降低营养价值。
合理搭配饮食可以使摄入的营养更全面,享受美味的同时也有益健康。
