武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养丰富:米汤含有多种维生素和矿物质,而鸡蛋是优质蛋白质的来源,其中富含氨基酸,有助于修复产后身体组织,促进乳汁分泌。
2.易于消化:经过烹煮的米汤和鸡蛋相对容易消化,适合在产后身体虚弱时食用。尤其是在胃肠功能尚未完全恢复的情况下,这种食物形式更为温和。
3.提供能量:米汤中的碳水化合物与鸡蛋中的蛋白质结合,不仅能迅速补充体力,还能提供持续的能量支持,满足哺乳期母亲的需求。
4.调节胃口:对于部分产妇来说,米汤冲鸡蛋的口感较为温润,可提高食欲,使其更加乐于进食。
尽量选择新鲜的食材,并确保鸡蛋充分煮熟以避免感染风险。应根据个人的营养需求和医生建议调整饮食,多样化摄入不同类型的食物以全面补充营养。
