怀孕19周哪种蔬菜营养丰富

病情分析：在怀孕19周时，推荐食用富含叶酸、纤维、维生素C和钙的蔬菜。以下几种蔬菜非常营养丰富：

1.菠菜：每100克菠菜含约194微克的叶酸，能有效预防胎儿神经管缺陷。菠菜还富含铁和维生素K，有助于母亲和胎儿的健康。

2.西兰花：每100克西兰花提供约89毫克的维生素C，可以增强免疫力，并有助于铁的吸收，同时富含纤维，有助于预防便秘。

3.红薯：每100克红薯含有约30毫克的钙，有助于胎儿骨骼和牙齿的发育，同时也提供了丰富的膳食纤维和β-胡萝卜素，有助于改善视力和皮肤健康。

4.胡萝卜：每100克胡萝卜提供约8.3毫克的维生素C和大量的β-胡萝卜素，有助于提高免疫力和胎儿视力的发育。

5.芦笋：每100克芦笋含有约52微克的叶酸和20毫克的钙，对预防胎儿神经管缺陷和促进骨骼发育非常重要。

注意均衡饮食，除了摄取上述蔬菜，还应搭配其他种类的蔬菜，以确保获取全面的营养。同时，尽量选择新鲜和有机的蔬菜，减少农药残留对健康的影响。