耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.纤维含量:每100克火龙果含有约3克膳食纤维,有助于降低胆固醇水平,改善心血管健康,这对脑血管疾病患者尤为重要。
2.抗氧化成分:火龙果富含抗氧化剂,如维生素C和类黄酮,可以帮助减少体内的氧化应激,对保护血管壁及降低炎症具有积极作用。
3.镁和钾:火龙果中含有适量的镁和钾,每100克分别提供约10毫克和50毫克。这些矿物质有助于保持血压稳定,降低中风风险。
4.水分和低糖:火龙果的水分含量较高,每100克约90克水分,且天然糖分相对较低,对于需要控制糖分摄入的患者来说是一个不错的选择。
尽管火龙果对大多数人是安全和有益的,但对于脑血管疾病患者,饮食安排仍需个体化,需要根据具体健康状况咨询专业医务人员以确保安全。