吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.普洱生茶:
生茶未经人工发酵,保留了更多天然活性物质。其茶多酚含量较高,可以帮助抗氧化和降血脂。
生茶的刺激性相对较大,对于胃部较敏感的人群可能不太适合长期饮用。
新制成的普洱生茶较为寒凉,存放时间越长,性质会趋于温和。
2.普洱熟茶:
熟茶经过人工渥堆发酵处理,茶性温和,更适合胃寒或胃肠较弱的人群。
熟茶中具有较高的荷叶碱等消食、去油腻的成分,适合想要调节肠胃功能的人。
因为熟茶的茶性温和,饮用后对身体的刺激较小,适宜大多数人群长期饮用。
普洱生茶和熟茶在长期饮用方面各具优势,建议根据自身身体状况和口味偏好进行选择。体质偏热者可选择生茶,而体质虚寒者宜选熟茶。