刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养价值:鱼类是高蛋白低脂肪的来源,提供人体所需的重要营养物质。每100克鱼类通常含有18-20克蛋白质,这对术后恢复和免疫功能的维持有帮助。
2.不饱和脂肪酸:鱼类特别是深海鱼,如鲑鱼、沙丁鱼等,富含不饱和脂肪酸。这种不饱和脂肪酸具有抗炎作用,可能有助于减缓癌症相关炎症反应。
3.烹饪方式:建议选择健康的烹饪方法,如蒸、煮或烤,避免油炸,以减少摄入过多的脂肪和热量。
4.摄入量:虽然鱼类对健康有益,但也应适量,通常建议每周摄入2-3次,每次约100-150克。
5.污染物考虑:某些鱼类可能含有汞或其他污染物,尤其是大型掠食性鱼类如鲨鱼和剑鱼,因此应尽量选择较小型的鱼类。
在日常饮食中合理搭配鱼类和其他健康食品对于膀胱癌患者的康复是有利的,但仍需注意个体差异和具体医嘱。
