魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.茶油的成分:茶油主要由不饱和脂肪酸组成,其中橄榄油酸含量约为80%。这种不饱和脂肪酸能够帮助降低坏胆固醇,提高好胆固醇。
2.研究支持:多项研究表明,不饱和脂肪酸能有效改善血脂水平。使用富含不饱和脂肪酸的食用油如茶油,能够在一定程度上降低血脂异常的风险。
3.摄入量控制:尽管茶油具有潜在的健康益处,但过量摄入任何油脂都可能导致热量摄入过多,从而引起体重增加或其他代谢问题。每日油脂摄入量应控制在总能量摄入的20%-30%以内。
4.饮食搭配:保持整体均衡饮食同样重要,在摄入茶油的同时,应注意减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,多摄入新鲜蔬菜水果、全谷物等,以维护良好的血脂水平。
合理选择和控制膳食中脂肪的种类和数量,有助于维护心血管健康和良好的血脂水平。