魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.植物奶油虽然是以植物油为基础,但其加工过程中会产生反式脂肪酸。反式脂肪酸会增加心血管疾病的风险,并且不利于体重管理。
2.一般来说,植物奶油蛋糕每100克的热量大约在300至400千卡之间。这种高热量食物容易导致热量摄入超标,从而影响减肥效果。
3.蛋糕中常含有大量的添加糖。过多的糖分不仅增加卡路里摄入,还可能导致血糖水平波动,对健康不利。
4.植物奶油蛋糕中的精制碳水化合物同样对减肥不友好。精制碳水化合物快速消化吸收,使人感到饥饿,并可能导致暴饮暴食。
在减肥过程中,选择低热量、高纤维的食物有助于控制体重。适量摄入天然未加工的食品,如水果、蔬菜、全谷类和优质蛋白质,有助于促进健康的减肥过程。减少或避免高糖、高脂肪的甜点,如植物奶油蛋糕,有助于达到减肥目标。