刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.高脂肪食物:研究显示,高脂肪饮食可能与肠癌的发生和复发有关。脂肪摄入量过高会导致体重增加,进一步增加患病风险。应尽量减少油炸食品、肥肉等高脂肪食物的摄入。
2.高糖食物:高糖饮食可能引发胰岛素抵抗,并与多种癌症,包括肠癌有潜在关联。建议限制糖分含量高的甜食、碳酸饮料和某些加工食品的摄入。
3.加工食品:加工食品通常含有防腐剂、色素和其他添加剂,这些成分长期摄入可能对肠道健康产生不利影响。特别需要注意的是腌制食品和熏制食品,它们的加工过程中可能形成致癌物质。
4.红肉及加工肉类:红肉和加工肉类如香肠、培根等,被认为是肠癌的重要危险因素之一。建议适量减少红肉摄入,并尽量避免加工肉类。
5.酒精:酒精消费与肠癌风险之间存在联系。肠癌患者应尽量减少或停止饮酒,以降低癌症复发的风险。
保持均衡饮食,注重摄入富含纤维的食物,如全谷物、新鲜水果和蔬菜,有助于改善肠道健康。