杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.品种:三七主要分为田七和土三七。田七是优质品种,药效较强,而土三七的效果较弱。在购买时,应尽量选择经过正规渠道销售的田七。
2.外观:优质三七通常呈纺锤形或不规则圆锥形,表面颜色以灰褐色至黄褐色为佳,带有少量根须。注意观察是否有明显裂纹、碎屑或虫蛀迹象。
3.质地:好的三七质地坚硬,不易折断。通过敲击声音判断,优质三七敲击声清脆,劣质产品则声音沉闷。
4.气味和味道:正宗三七具有特殊的香味,味道苦涩,可在购买时适当尝试,以辨别是否符合这一特点。
5.年龄:年限越长的三七,其有效成分积累就越多,通常认为3年以上的三七药用价值最佳。
6.产地:云南文山是公认的优质三七产地,因其得天独厚的气候与土壤条件而备受推崇。
7.检验报告:选择大品牌或值得信赖的商家,查看相关检验报告以确保产品质量,这能最大程度保障三七的纯度与安全性。
通过上述几点,能够更科学地选择到质量优良的三七,以确保其在健康管理中的作用。