杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.痛风是由于体内尿酸水平增高导致的疾病,而尿酸主要来源于嘌呤代谢。饮食中控制嘌呤的摄入是管理痛风的重要手段。
2.含嘌呤低的鱼:鲈鱼和鳕鱼属于嘌呤含量相对较低的鱼类,每100克鱼肉中嘌呤含量约为50-150毫克。这些鱼类可在一定程度上安全消费,但仍需控制食用量,以免加重痛风症状。
3.含嘌呤高的鱼:沙丁鱼、凤尾鱼等小型多脂鱼类,以及贝类等海鲜,嘌呤含量较高,每100克中嘌呤含量可超过200毫克。建议痛风患者避免或限制食用此类鱼,以减少尿酸生成。
4.适量摄入鱼类可提供优质蛋白质和有益脂肪酸,对健康有益,但痛风患者需要根据自身病情及医生建议来选择和控制食用量。
痛风患者在选择食物时应关注其嘌呤含量,谨慎选择低嘌呤食物,并在日常生活中保持良好的饮食习惯和健康监测。
