动物血的营养及功效

病情分析：动物血含有铁、锌等多种人体微量营养物质，并且还含有蛋白质、钙等人体必需营养物质，营养含量十分丰富。猪血具有一定的促进生血的功效，可以起到一定的补血作用，并且对调节食欲不振、哮喘等身体异常也具有一定的作用。而牛血的主要功效为理通气血，可以调理便血等情况。羊血可以活血化瘀，补充气血，外伤出血和内出血患者可以适量食用。