头刀韭菜的营养价值更高吗

病情描述: 请问头刀韭菜的营养价值更高吗?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:头刀韭菜的营养价值更高,而且也比较嫩,口感比较好,草酸也比较少,所以如果能够选择的情况,还是建议选择吃头刀的韭菜,除了可以补充身体所需要的营养外,还能够起到一定的美味作用,但是不要大量的食用大量的食用对肠胃有着一定的影响,容易出现腹胀,腹泻腹痛等现象,适当的休息,不要过度的劳累和熬夜保持足够的睡眠。2022-01-12