病情描述: 豇豆的功效有哪些
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豇豆富含多种维生素,维生素A能提高免疫力,维生素C能抗氧化,维生素E可以防止皮肤老化;
2.豇豆含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、钾等,可以补充身体所需的微量元素;
3.豇豆中含有大量的膳食纤维,可以帮助消化,降低胆固醇,改善肠道蠕动,促进肠内菌群平衡;
4.豇豆还含有抗氧化物质,可以抵抗自由基的侵害,减少血液中的胆固醇,降低血压,保护心血管健康;
5.豇豆中的维生素B6也可以帮助消化,利尿,改善肠胃功能。
豇豆富含多种维生素和矿物质,具有抗氧化、降血压、改善肠胃功能等保健功效,有助于提高免疫力、补充营养、促进肠道蠕动等。
2023-05-06