武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蔬菜:富含纤维、维生素和矿物质的蔬菜是控制高血压的好选择。建议患者每天摄入至少5份蔬菜。
2.水果:水果也是富含纤维和矿物质的食物,尤其是柑橘类水果如橙子、柚子等,这些水果含有丰富的维生素C,可以降低血压。
3.全谷类食品:全谷类食品如全麦面包、糙米、燕麦等,富含纤维和B族维生素,可以降低体内胆固醇和血压。
4.鱼:鲑鱼、鳕鱼等富含不饱和脂肪酸的鱼类,可以减少心脏病和中风的发生率,并帮助降低高血压。
5.坚果:坚果富含多种维生素和矿物质,例如钾、镁和钙等,可以帮助控制高血压。
高血压患者应该少摄入盐类和高脂肪食品,避免饮酒和抽烟。此外,如果是高血压患者,请在饮食调节方面请教专业医生或营养师,以确保饮食合理、全面。
