刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.西红柿富含维生素C、维生素A和其他抗氧化物质,有助于提高免疫力和促进消化系统健康。西红柿也是酸性较强的水果,过多食用可能会刺激胃黏膜,加重胃炎症状。
2.慢性胃炎患者通常需要控制饮食中酸性食物的摄入,以减轻胃部不适。建议将西红柿去皮后烹制成汤或熟食,以降低其酸性,并控制每次的食用量。
3.对于某些人,空腹食用西红柿可能会导致胃部不适,因此建议餐后适量食用,以减少对胃的负担。
根据以上信息,慢性胃炎患者在饮食时应注意个人对西红柿的耐受情况,适量食用并选择合适的进食时间和方式。
