徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.黑桑葚中富含维生素和抗氧化物质。100克鲜桑葚中约含有30毫克维生素C,对增强体质和抗氧化极为有益。
2.铁元素含量较高,每100克黑桑葚约含有1.7毫克铁,这对补血和预防贫血具有积极作用。
3.花青素及其他多酚类物质有助于提升视力健康、减少眼疲劳,并可能降低某些相关疾病的风险。
4.纤维素含量丰富,有助于促进肠道蠕动,改善便秘问题。
尽管黑桑葚干有诸多好处,但不宜过量饮用,以免引起胃肠不适或其他不良反应。同时,泡水时建议控制在合理的浓度,以避免摄入过多糖分或热量。定期饮用可以作为日常营养摄取的一部分。