武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.18世纪,德国化学家安德烈亚斯·马尔格拉夫首次从葡萄汁中分离出了这种糖。
2.葡萄糖是一种单糖,简单碳水化合物,广泛存在于水果、蜂蜜和许多植物的汁液中。其本质是六碳醛糖,化学式为C6H12O6。
3.葡萄糖在生物体内起着重要作用,是细胞主要的能量来源。在人体内,通过血液运输到各个组织和器官,为细胞提供所需能量。
4.在医学上,葡萄糖水平的检测是监控糖尿病的重要手段。正常情况下,空腹血糖水平应在3.9至5.6毫摩尔每升之间。
葡萄糖的命名源自其最初的发现背景,并与其广泛存在及对生命的重要性密切相关。注意平衡饮食,保持健康的血糖水平对于身体健康十分重要。