杨坤主任医师
东南大学附属中大医院 神经外科
1.地中海饮食:研究显示,地中海饮食有助于认知功能的维持。该饮食模式富含水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果,以及橄榄油。它强调摄入鱼类而非红肉。
2.DASH饮食:这是一种旨在降低高血压的饮食模式,也被认为对脑健康有益。DASH饮食包括大量水果、蔬菜、低脂乳制品、全谷物、家禽、鱼类和坚果。
3.抗氧化食物:蓝莓、菠菜、胡萝卜等富含抗氧化剂的食物能够减缓认知能力的下降。抗氧化剂有助于抵御氧化应激,保护脑细胞。
4.omega-3脂肪酸:脂肪鱼如鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼含有丰富的omega-3脂肪酸,这种营养素对于大脑健康至关重要,可能有助于减缓阿尔茨海默病的进程。
5.B族维生素和叶酸:研究表明,B12、B6和叶酸可能有助于支持脑功能。全谷物、瘦肉、蛋类、豆类和绿叶蔬菜是这些营养素的良好来源。
6.多喝水:充足的水分摄入有助于保持身体和大脑的正常功能,脱水可能会加重认知症状。
7.限制加工食品和糖:减少高糖和高饱和脂肪食物的摄入,有助于降低炎症和氧化应激,对脑健康有正面影响。
尽管调整饮食和营养摄入可以帮助管理症状,但不能替代专业的医疗建议和治疗。定期就医和遵循医生的指导仍然是管理老年痴呆症的关键。