武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白:牛肉是优质蛋白质的重要来源,每100克牛肉中含有约20-25克的蛋白质。蛋白质对于组织修复和免疫功能的恢复至关重要,在术后适量摄入牛肉能够帮助身体更快地恢复。
2.铁元素:牛肉是一种含铁丰富的食物,每100克牛肉含有约2.6毫克的铁。铁是合成血红蛋白的关键成分,摄入足够的铁有助于预防术后贫血,并改善全身的氧气运输能力。
3.维生素B群:牛肉含有多种B族维生素,如B12、B6等,这些维生素对能量代谢、神经系统健康以及红细胞生成都有重要作用,可以支持术后整体健康状况。
在刮宫手术后饮食应注意营养均衡,除了牛肉,还可以搭配其他富含纤维素、维生素和矿物质的蔬菜水果,确保全面的营养摄入。同时,应避免刺激性和过于油腻的食物,以减少对消化系统的负担。适量食用牛肉有助于术后恢复,但也不宜过量,以免增加消化系统负担。
