武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.菠菜:菠菜富含叶黄素和玉米黄质,这些抗氧化剂能保护视网膜免受损伤。菠菜中的维生素A对眼睛健康也十分重要。
2.羽衣甘蓝:这种蔬菜含有丰富的维生素K、维生素C以及叶黄素和玉米黄质,对预防进一步的视力损害有帮助。
3.西兰花:西兰花含有大量的维生素C和抗氧化剂,能帮助减轻炎症并保护眼部组织。
4.菜心(芥蓝):它是维生素C和纤维的良好来源,有助于提高免疫力,加速术后恢复。
5.卷心菜:提供维生素K和维生素C,有助于增强身体的整体免疫反应。
手术后饮食除了要选择富含营养的蔬菜外,还需注意保持饮食的多样性,以确保摄入全面的营养素来支持康复过程。