武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.羊肉是一种富含蛋白质和铁的肉类,有助于增强体力并补充因为月经流失的铁。每100克羊肉约含有17克蛋白质和2.6毫克铁,这对于促进血液循环和改善因血液流失而导致的疲劳有一定帮助。
2.白萝卜虽然偏寒凉,但经过煮熟后,其性质温和,与羊肉搭配时可中和羊肉的油腻感,并促进消化。白萝卜也是膳食纤维的良好来源,每100克白萝卜约含1.8克纤维,这有助于保持肠道健康。
3.煮汤过程中,采用温和的烹饪手法能够更好地保留营养物质,同时使其易于消化吸收,适合月经期女性的身体需求。
考虑到个体差异,如果对羊肉或白萝卜过敏,应避免食用此类食品。同时,也需要注意饮食均衡,适量摄入其他富含维生素和矿物质的食物,以全面支持身体健康。