吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.柚子的特点
柚子属于寒性水果,含有丰富的维生素C和多种矿物质,能帮助补充身体流失的营养成分。同时,它具有清热解毒、生津止渴等功效,在中医理论中适合缓解由内热引起的“上火”症状。
2.冰镇的潜在影响
冰镇处理后,柚子温度降低,口感更佳,但对于胃肠功能较弱的人,过低的温度可能刺激胃部,引发不适,如胃痛或消化不良。如果存在胃寒、慢性胃炎等状况,应避免冰镇食物。
3.建议的食用方式
对于健康个体或耐受低温的人,可少量尝试冰镇柚子以缓解上火。但对于老人、小孩或脾胃虚弱者,建议将柚子放至室温后再食用。摄入量应控制在每日半个柚子左右,以免因过度食用导致寒凉损伤脾胃。
冰镇柚子虽有清热效果,但需根据个人体质选择食用方式,脾胃虚寒者应特别注意。
