邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.脂肪含量:脱脂奶粉的脂肪含量较低。通常,脱脂奶粉中的脂肪含量会低于1%,而全脂奶粉的脂肪含量约为26%到28%。对于乳腺癌患者,控制脂肪摄入有助于降低疾病复发的风险。
2.钙质补充:乳制品是钙的重要来源。乳腺癌治疗可能影响骨密度,因此增加钙的摄入是重要的。脱脂奶粉保留了丰富的钙含量,有助于满足每日钙的需求。
3.蛋白质摄入:脱脂奶粉仍然含有丰富的蛋白质,有助于维持肌肉质量和增强免疫功能。乳腺癌患者在治疗过程中需要足够的蛋白质以支持身体修复和康复。
4.其他营养素:脱脂奶粉提供乳糖、维生素D和多种矿物质,这些都对身体健康有益,尤其是在治疗期间或康复阶段。
尽管脱脂奶粉是一种较好的选择,但乳腺癌患者在日常饮食中应保持多样性,平衡各种食物的摄入。建议患者与营养师或医生沟通,以制定符合个人健康需求的饮食计划,确保营养摄入全面且均衡。