王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.风味发酵乳通常每100克含有约50-150卡路里的热量。对于肥胖者,控制每日总热量摄入是非常重要的,因此需要将其纳入每日总热量预算中。
2.这种产品含有乳糖、蛋白质和脂肪,其具体含量因品牌而异。选择低脂或脱脂的风味发酵乳可以帮助减少脂肪摄入。
3.许多风味发酵乳含有添加糖分,每份可能含有5-20克糖。过多的糖分摄入会影响体重管理,所以应尽量选择无糖或低糖版本。
4.风味发酵乳中的益生菌有助于改善肠道菌群平衡,这对消化系统功能可能有积极影响。不过,其对体重减轻的直接作用尚缺乏充足证据。
肥胖者饮用风味发酵乳时,应关注其营养标签,选择低脂和低糖产品,并结合整体饮食和运动进行科学的体重管理。