武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.硒元素:硒在甲状腺激素的代谢中扮演重要角色。富含硒的食物包括巴西坚果、金枪鱼、鸡蛋和蘑菇等。
2.益生菌食品:肠道健康与免疫系统密切相关,摄入酸奶、泡菜等益生菌丰富的食物,有助于优化肠道菌群,进而支持免疫调节。
3.抗氧化剂:维生素C和E具有抗氧化属性,有助于保护细胞免受损伤。柑橘类水果、草莓、菠菜和杏仁是良好的来源。
4.不饱和脂肪酸:具有抗炎作用,可以通过深海鱼(如鲑鱼、沙丁鱼)和亚麻籽获得,这些脂肪酸可能对眼睛及甲状腺健康都有益处。
5.多色蔬果:富含不同颜色水果和蔬菜的饮食有助于摄取各种植物营养素,对健康有综合性的促进作用。
保持均衡的饮食,适量摄入上述食材,有助于支持甲状腺健康和整体免疫功能。在饮食调整的同时,定期监测甲状腺功能指标,以便及时调整治疗方案。