邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.葱、姜、蒜是日常饮食中的常见调味品,含有多种有益的植物化学物质。例如,大蒜中的大蒜素被研究认为具有抗菌、抗氧化和抗炎特性,这可能有助于增强免疫系统功能。
2.姜含有姜酚,这是一种具有强效抗氧化和抗炎作用的化合物。一些研究表明,姜可能帮助缓解癌症治疗相关的恶心和呕吐。
3.大葱,也含有丰富的维生素C和硒,这两者都是重要的抗氧化剂,可以帮助身体抵御自由基损伤。
4.不同患者对食物的敏感性和适应性各不相同。在进行癌症治疗期间,患者可能会经历味觉变化、口腔溃疡或胃肠道不适等症状,某些刺激性的食物(如含大量辣椒的食物)可能加重这些症状。
在饮食中保持均衡摄入葱、姜、蒜等食物,并结合其他新鲜蔬菜水果,能够帮助提供必要的营养支持。饮食的调整应根据个人的具体情况和医生建议来进行。
