刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.莲子含有丰富的蛋白质、膳食纤维及多种维生素和矿物质,有助于增强术后体力和促进康复。每100克干莲子约含15克蛋白质、62克碳水化合物以及2.6克膳食纤维,能够为机体提供能量和帮助肠道功能调节。
2.莲子中富含钾元素,每100克约含350毫克钾,有助于维持术后电解质平衡;同时还含有少量铁元素,可辅助预防贫血。莲子芯中的生物碱成分可能对调节神经系统和提高免疫力有潜在作用。
3.手术后胃肠功能较弱,容易出现消化不良或腹胀等症状。莲子虽营养丰富,但富含淀粉和纤维,过量或未经充分烹煮容易加重胃肠负担。建议将莲子煮至软烂,制成莲子羹或莲子粥,更易消化吸收。
4.肠癌术后的饮食应以清淡、易消化为主,避免刺激性强或过于油腻的食物。如出现排气减少、腹胀等症状,暂缓摄入高纤维食物,包括莲子,以免增加肠道压力。
注意根据医嘱调整饮食,多观察术后胃肠道反应,逐步恢复正常饮食结构,通过合理膳食促进身体康复。