卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.皮蛋的制作工艺中涉及碱性成分,可能刺激肠胃黏膜,对正在经历腹泻的人群不利。
2.瘦肉虽为蛋白质来源,但其脂肪及调味料可能对肠胃产生负担,不利于减轻腹泻。
3.粥本身是相对容易消化的食物,但部分人群在腹泻时对米类食品敏感,可能不适合食用。
在腹泻期间,建议选择更加温和、容易消化且对胃肠道刺激较小的饮食,如稀饭、熟透的苹果、香蕉等。同时注意补充水分以防脱水。