胆汁反流性胃炎患者能否生食番茄

1.胆汁反流性胃炎是由于胆汁逆流至胃里，引起胃黏膜损伤的一种疾病。西红柿含有较高的酸性成分，生食可能刺激胃黏膜，加重症状。

2.西红柿中的苹果酸和柠檬酸在生食时更容易刺激胃酸分泌，对于已经受到胆汁反流影响的胃黏膜而言，可能导致不适或恶化。

3.烹饪后的西红柿可以降低其酸度，减少对胃黏膜的刺激。如需摄入西红柿，建议经过烹煮处理。

对于胆汁反流性胃炎患者，饮食需要格外注意，应避免食用可能刺激胃部的食物，包括生西红柿，以控制病情发展。