武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.萝卜富含维生素C和纤维素。每100克萝卜约含20毫克维生素C,有助于提高免疫力,促进胶原蛋白的合成。另外,萝卜的纤维素含量较高,每100克含大约1.6克,可以促进肠道蠕动,预防便秘。
2.梨含有丰富的水分、维生素和矿物质。每100克梨中含有85克以上的水分,有助于补充人体所需的水分。梨还含有维生素C、维生素K和钾等营养物质,其中每100克梨可提供约4.3毫克的维生素C和119毫克的钾,有助于维持心血管健康和调节血压。
3.从中医角度来看,萝卜具有清热解毒、化痰止咳的作用,而梨则有润肺止咳、生津润燥的功效。两者同时摄入可能对呼吸系统有一定的保健作用,特别是在秋冬季节容易感冒和咳嗽的时候。
虽然萝卜和梨可以一起吃,但应注意适量摄取。大量食用可能导致消化不良或其他胃肠不适。特别是对于脾胃虚寒的人群,建议谨慎食用,以避免引起不适。