武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.材料准备:需要白萝卜200克、冰糖适量。
2.清洗与切块:将白萝卜洗净后切成薄片或小块,以便于煮出有效成分。
3.煮制过程:
将切好的萝卜放入锅中,加入约500毫升清水。
大火煮沸后转小火持续煮15-20分钟。
加入适量冰糖,根据个人口味调整甜度。
4.食用方法:过滤出汤汁,趁温热时饮用,每日2-3次。
煮萝卜水可以帮助润喉,但如咳嗽症状持续或加重,建议咨询专业医生。