吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.豆腐富含蛋白质、钙、铁等矿物质,有助于提供人体所需的营养。
2.一般情况下,豆腐不会影响大多数中药的疗效,可以正常食用。
3.某些中药,如含有鞣酸的药物(例如五倍子),可能与豆腐中的蛋白质发生反应,形成不易消化的物质,减弱药效或导致消化不良。
4.含有金属离子的中药,如铝、汞等,也可能与豆腐中的成分结合,影响药效。
5.医生建议病人服用中药期间避免某些食物时,应严格遵循医嘱,以免影响治疗效果。
在多数情况下,吃中药时是可以吃豆腐的。但若医生有特别指示,应当严格遵守,以确保药物的最佳疗效和身体健康。
