韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.钙是骨骼健康的关键矿物质。成年人每天推荐摄入约1000至1200毫克的钙。乳制品如牛奶、酸奶和奶酪是常见的钙来源。绿叶蔬菜如西兰花、羽衣甘蓝也含有丰富的钙。
2.维生素D帮助身体有效吸收钙。成人每天需要摄入约600至800国际单位的维生素D。阳光照射是获取维生素D的自然方式，但鱼类如鲑鱼、沙丁鱼以及强化食品，如某些牛奶和谷物，也可提供维生素D。
3.蛋白质对于骨骼结构同样重要，而豆类、坚果和肉类中都含有丰富的蛋白质。成年人每天应摄入约46至56克蛋白质。
4.镁和维生素K也在骨骼健康中发挥作用。镁存在于全谷物、坚果中，而维生素K可以在绿叶蔬菜和某些植物油中找到。
通过均衡饮食，确保足够摄入这些营养，可以有效促进骨骼健康并减少骨质疏松的风险。