王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.烤翅根通常脂肪含量较高。鸡翅根的皮肤中富含脂肪,特别是饱和脂肪,一只鸡翅根大约含有5克脂肪。如果食用多只,会导致脂肪摄入量超标。
2.热量较高。平均一只烤翅根可提供约100至150千卡热量,摄入过多会导致每日热量摄入超过消耗,不利于减重。
3.高钠含量。许多烤翅根在调味过程中使用大量盐或酱料,这会增加钠的摄入量,影响水分代谢及心血管健康。
4.蛋白质与其他营养素比例不平衡。尽管鸡肉是蛋白质的良好来源,但单独食用烤翅根可能导致饮食结构不均衡,缺乏足够的纤维素、维生素和矿物质。
若希望减肥效果更佳,应考虑选择低脂、高蛋白的食材,并搭配丰富的蔬菜,以确保饮食结构的均衡。
