尿酸高的人不能吃什么

2024-09-17
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:尿酸高的人应避免食用高嘌呤含量的食物,以减少尿酸生成和痛风发作的风险。

1.动物内脏:包括肝、肾、脑等。这些部位每100克中含有150-300毫克的嘌呤。

2.海鲜:如沙丁鱼、凤尾鱼、金枪鱼和贝类,这些海产品每100克含有100-400毫克的嘌呤。

3.肉汤和浓肉汁:煮肉时,肉中的嘌呤会溶解在汤中,导致汤的嘌呤含量较高。

4.部分豆类和豆制品:如黄豆、绿豆、干豌豆和豆腐,每100克大概含有50-150毫克的嘌呤。

5.酒精饮料:啤酒和烈酒尤其需要避免,因为酒精会增加体内乳酸水平,从而抑制尿酸排泄。

同时,适当增加水分摄入,多吃低嘌呤食物,如蔬菜、水果和全谷类,有助于降低尿酸水平。

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