尿酸高吃什么

2024-09-17
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:高尿酸血症患者应首先调整饮食,通过减少嘌呤摄入量和增加排泄来控制尿酸水平。以下为一些具体建议:

1.限制高嘌呤食物:每日嘌呤摄入量应控制在150-300毫克。避免摄入动物内脏、海鲜如沙丁鱼和凤尾鱼,以及某些肉类如红肉。

2.多吃低嘌呤食物:选择富含碳水化合物的食物,如米饭、面食和土豆。这些食物嘌呤含量较低,有助于减少尿酸生成。

3.增加蔬果摄入:多吃富含维生素C的水果和蔬菜,如柑橘、草莓和西红柿。维生素C可以促进尿酸排泄,减少血液中的尿酸水平。

4.充分饮水:每天至少饮用2000-3000毫升水,以帮助稀释尿液,增加尿酸排出。

5.适量蛋白质:每公斤体重每天摄入大约0.8克蛋白质,主要来源于低脂奶制品和鸡蛋等低嘌呤食物。

6.避免酒精:尤其是啤酒和烈性酒,它们会增加尿酸的生成和减少其排泄,使尿酸水平升高。

7.控制体重:过多的体重会增加尿酸生成,并减少其排泄。通过合理的饮食和适当的运动来保持健康体重。

这些措施能有效帮助管理高尿酸血症,预防痛风和相关并发症。

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