面条的做法大全

2020-07-17
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

戴春主治医师

南京市第一医院 临床营养科

病情分析:面条是患者在日常生活中随处可见的食材,牛肉500克、面条500克、卷心菜250克、水10杯水、葱4只、姜2片、蒜8只、八角4只、辣椒1只;酱油1杯,水6杯,酒1汤匙,麻酱1汤匙,麻油少许。方法的步骤:牛肉洗净切段,汆水去血;将葱、姜、葱、八角、辣椒、牛肉放入油锅内翻炒。加入1杯酱油、6杯水、1汤匙酒、1汤匙豆瓣酱。中火煮约1小时;把水烧开,把面条烧开,再把白菜烫一下;在碗里放一些香油,洋葱和牛肉汤,加入面条,蔬菜和牛肉,煮熟,一碗牛肉面就做好了。
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