糖尿病人怎么吃杏仁

病情描述: 糖尿病人怎么吃杏仁

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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:糖尿病病人可以适量食用杏仁,但是需要注意以下几点:

1、控制食用量:杏仁虽然富含蛋白质、纤维和健康的单不饱和脂肪酸,但也含有较高的卡路里和脂肪,糖尿病病人应适量食用,一般每天建议不超过30克。

2、配合其他食物一起食用:糖尿病病人在食用杏仁时,最好将其与其他富含膳食纤维、蛋白质和低GI值的食物一起食用,如水果、蔬菜、全谷类食物等,以控制血糖的上升。

3、不要选择加糖或油炸的杏仁:加糖或油炸的杏仁会增加热量和大量的糖分,对糖尿病病人不利,因此最好选择原味、未加工的杏仁。

2023-10-09