病情描述: 糖尿病人饮食有哪些
魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1、控制碳水化合物的摄入量:糖尿病病人需要控制碳水化合物的摄入量,因为碳水化合物会导致血糖升高。建议每天摄入的碳水化合物量在45-60克之间。
2、增加优质蛋白质的摄入量:优质蛋白质可以帮助维持肌肉和组织,同时也可以帮助控制血糖。建议每天摄入的蛋白质量在0.8-1.2克/公斤体重之间。
3、控制脂肪的摄入量:虽然脂肪不会直接影响血糖,但过多的脂肪摄入会导致体重增加,进而影响血糖控制。建议每天摄入的脂肪量不超过总能量的30%。
4、多吃富含纤维素的食物:富含纤维素的食物可以减缓食物的消化和吸收,从而减缓血糖升高的速度。建议每天至少摄入25克纤维素。
5、控制饮食中的糖分:避免食用高糖食物,如糖果、蛋糕等,以及含糖饮料,如汽水、果汁等。
6、定时餐饮,避免暴饮暴食:定时进餐可以帮助控制血糖水平,避免暴饮暴食会导致血糖波动较大。
7、食用低GI值的食物:低GI值的食物消化吸收速度较慢,能使血糖升高得更缓慢。低GI值的食物包括全谷类食物、豆类和大部分蔬菜等。
2023-10-09