武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红枣:红枣是非常好的补血食物,它含有丰富的铁和维生素C,能够促进铁的吸收。
2.黑豆:黑豆富含蛋白质、铁、钙等营养成分,可以促进新陈代谢,增强身体抵抗力。
3.瘦肉:瘦肉含有大量的蛋白质、铁和锌等营养成分,能够提高身体免疫力。
4.菠菜:菠菜中含有大量的维生素A、C和叶酸,还能够提高血液中的铁含量,是优秀的补血食物。
5.枸杞子:枸杞子可以增强机体免疫力,调节免疫系统功能,对于缓解疲劳、改善睡眠也有一定功效。
6.猪肝:猪肝富含铁、维生素A和维生素B族等营养成分,尤其适合贫血者食用。
总的来说,补血补气的食物多为富含铁、蛋白质、维生素等营养成分的食物,因此建议多吃新鲜蔬菜、水果和瘦肉等食物,并注意搭配。
