菊芋粉的功效与作用

2024-08-26
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:菊芋粉是由菊芋这种植物的块茎加工而成的一种健康食品,具有多种功效与作用。菊芋粉富含膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,改善便秘问题。菊芋粉中的菊粉是一种益生元,可以促进有益菌群的繁殖,维护肠道健康。此外,菊芋粉还含有丰富的矿物质和微量元素,如钾、镁、铁等,对维持身体电解质平衡和支持代谢功能非常重要。

菊芋粉对血糖控制也有一定帮助,因为其低血糖指数的特性使其在摄入后不会引起血糖的快速升高,适合糖尿病患者或需要控制血糖水平的人群。另外,菊芋粉中的抗氧化成分可以中和体内的自由基,减缓细胞老化,保护心血管系统健康。菊芋粉还被认为有助于提升免疫力,减少疾病感染的风险。

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