冻西红柿对身体有害吗？

病情分析：如果是吃了冷冻后的番茄的话，是不会有任何太大的问题的，因为冻过的番茄是不会产生毒素之类的物质的。只是会损失一部分营养，虽然冷冻的确保了一定的营养成分，可是也会外流许多维他命。冷藏日数不必过长，越长越非常容易坏。番茄番茄经超低温冷藏后，肉质地呈小水泡状，看起来酥烂，或出現散裂状况，表层有黑色斑，煮不太熟，无鲜香，比较严重的则烂掉，当然会遗失营养成分了。