吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
枸杞含有丰富的维生素C、多糖类物质以及微量元素,例如锌和硒等,这些营养成分能够直接提升人体免疫系统的功能。人参中的人参皂苷可以帮助提高抗体的生成和白细胞的活动能力,从而使机体对外界病原体的防御能力得到增强。研究发现,每日适量饮用枸杞和人参泡酒,可以有效降低感冒和感染的发生率。
枸杞中的多糖和类胡萝卜素能够促进血管的扩张和弹性,降低胆固醇水平,对心血管健康有显著的保护作用。而人参通过其活性成分能够增强心肌收缩力,改善微循环,预防动脉硬化及血液黏稠度升高。两者结合使用,有助于降低心脑血管疾病的风险,尤其对于中老年人群效果显著。
枸杞所含的氨基酸、微量元素和矿物质能够为身体提供必要的能量补充,缓解疲劳感。人参具有明显的抗疲劳作用,其主要活性成分能够通过调节神经系统,从根本上减少体力消耗和疲倦感。长期饮用以枸杞和人参泡制的药酒,对于工作繁忙或体弱者来说,有助于恢复体力和精神状态。
枸杞被认为是养肝佳品,富含多种抗氧化物质,可减少肝细胞损伤,增强肝脏的代谢能力。人参也有助于促进胆汁分泌和毒素排除,进一步减轻肝脏负担。研究表明,两者共同泡制的药酒在一定程度上能够缓解由酒精或药物对肝脏造成的不良影响。
人参泡酒中的活性成分可以调节肾上腺功能,促进激素分泌平衡,对于改善男性与女性的内分泌失调问题均有益处。枸杞则含有能够调节性激素水平的活性物质,有助于增强生殖系统的健康,改善睡眠质量和精神状态。
枸杞富含天然抗氧化剂,如胡萝卜素、维生素E等,可以抵抗自由基对细胞的侵害,延缓皮肤衰老过程。人参的抗衰老效果主要表现为增强细胞再生能力,促进新陈代谢,从而改善全身器官功能。这种药酒被认为是一款优秀的抗衰老辅助食品。枸杞和人参泡酒虽益处众多,但需注意用量和饮用频率,以免过度摄入对身体产生反效果。同时,患有高血压、心脏病、糖尿病等慢性病的个体应听从医生建议后实施。
