袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.高脂肪红肉:如牛肉、羊肉,饱和脂肪含量高,易增加胆固醇。
2.加工肉类:如香肠、培根,含有高盐和防腐剂,增加心血管风险。
3.糖分过高的食品:如甜点、糖果,会引发肥胖和炎症。
4.高盐食品:如腌制食品,盐分过高可能导致血压升高。
5.油炸食品:如薯片、炸鸡,含反式脂肪,增加动脉硬化风险。
6.全脂奶制品:如全脂牛奶、奶酪,高饱和脂肪含量不利于心脏健康。
7.精制谷物:如白米、白面包,缺乏纤维,影响代谢。
8.含酒精饮料:过量饮酒可能导致高血压和血脂异常。
9.高胆固醇食品:如动物内脏,可能加重动脉粥样硬化。
10.反式脂肪食品:如部分人造黄油和饼干,损害心血管健康。
合理饮食对于预防颈动脉硬化至关重要,应尽量避免以上食物,多摄入富含纤维、维生素和矿物质的健康食品。