沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.无糖成分：大麦茶本身不含糖分，其主要成分是经过烘焙的大麦，富含膳食纤维和矿物质，但不含葡萄糖等会直接影响血糖的物质。
2.低热量：大麦茶是一种低热量饮品，通常每100毫升仅含有几卡路里的热量，不会导致血糖明显波动。
3.血糖指数低：大麦及其制品的血糖指数较低，饮用大麦茶后对血糖水平的影响较小。
4.膳食纤维：大麦中富含的膳食纤维可以延缓碳水化合物的消化和吸收，有助于平稳血糖水平。
大麦茶适合大多数人群饮用，包括需要控制血糖的人士。但任何饮品如添加糖或其他成分，可能会改变其对血糖的影响。