徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进消化:牛蒡根含有丰富的膳食纤维,有助于改善肠道蠕动,缓解便秘症状。每100克牛蒡根中大约含有3.8克纤维。
2.抗氧化作用:牛蒡根富含多种抗氧化化合物,如酚类、黄酮类等,这些成分可以帮助中和体内自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,从而降低慢性病的风险。
3.支持免疫系统:牛蒡根中的多糖和其他活性成分能够增强身体的免疫功能,提高机体对疾病的抵抗力。
4.抗炎效果:其所含的甾醇和萜烯类化合物具有一定的抗炎作用,可能对减轻炎症相关疾病有所帮助。
5.调节血糖:研究表明,牛蒡根中某些成分可能有助于调节血糖水平,对预防和管理糖尿病有潜在益处。
牛蒡根泡水虽然有多种健康益处,但在饮用前需注意适量,同时避免与某些药物相互作用或过敏反应。如有任何健康问题,建议咨询专业人士以获得个性化意见。
