文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.狂犬病毒的传播途径主要是通过唾液直接进入开放性伤口。在大多数情况下,这发生在被感染的动物咬伤时。唾液中的病毒直接接触血液,使其能够迅速进入神经系统并开始传播。
2.在理论上,通过摄入含有狂犬病毒的食物可能存在风险,但这种情况极为罕见且几乎未曾记录。胃酸和消化酶对病毒具有一定的破坏能力,能够减少病毒的生存机会。
3.世界卫生组织和相关机构的数据显示,大部分人类狂犬病病例都是由于被染病动物攻击所致,而不是通过受污染的食物。
尽管如此,在处理任何怀疑可能受到污染的食物时,保持良好的卫生习惯始终是重要的措施。尤其是在已知有狂犬病毒流行的地区,应避免食用未经过妥善处理或来源不明的动物制品。
